Сезон спаржи

Май открывает для нас сезон спаржи — вкусного, полезного и удивительно многогранного овоща, который особенно ярко раскрывается в руках наших поваров.
Теперь в меню «Сказки» доступны сезонные позиции:

• Спаржа Бенедикт с яйцом пашот и голландским соусом (в меню завтраков)
• Слабосолёный лосось с маринованной спаржей, яйцами всмятку, свежим огурцом, кольраби и миксом салата (в меню завтраков)
• Маринованная спаржа с кремом из тунца и сыром пекорино
• Спаржа на гриле с соусом ромеско и сыром пекорино
• Запечённая треска с обжаренной спаржей, картофельным пюре и сливочно-лимонным соусом
• Стейк мясника с маринованной спаржей и соусом из печёного чеснока
• Форель со спаржей и соусом из запечённых перцев и томатов


Пробуйте в Сказке!
Бронирование: 8(4852) 28-07-28