Пищевая и энергетическая ценность блюд

Тартар из говядины с печёным перцем и муссом из пармезана

б
21

ж
22

у
19

ккал
360

Паштет из печени цыплёнка с маринованным изюмом и жареным орехом пекан

б
22

ж
40

у
40

ккал
633

Маринованные оливки

б
0.8

ж
17

у
3.8

ккал
176

Жареные чесночные креветки

б
28

ж
12

у
17

ккал
289

Брускетта с креветками и соусом дзадзики

б
15

ж
15

у
35

ккал
330

Малосольные огурцы

б
1.5

ж
0.3

у
4.6

ккал
34

Риет из копчёного лосося с хрустящей ржаной лепёшкой

б
10

ж
21

у
21

ккал
322

Севиче из тунца со свежим огурцом, перцем рамиро и соусом тамаринд

б
17

ж
11

у
11

ккал
215

Чипсы из индейки и полукопчёные колбаски

б
18

ж
25

у
9.8

ккал
334

Обжаренный халуми с грушей, свежими листьями салата, фенхелем и орехом пекан

б
21

ж
53

у
45

ккал
712

Креветки с печёным кабачком, пармезаном и кедровыми орехами

б
15

ж
49

у
11

ккал
535

Свежие овощи со сливочным сыром и злаковыми чипсами

б
7

ж
20

у
10

ккал
255

Ростбиф из говядины с соусом из тунца, печёным перцем, листьями салата и пармезаном

б
18

ж
23

у
10

ккал
318

Уха с лососем, треской, печёным картофелем и томатами

б
27

ж
18

у
19

ккал
348

Гаспачо со свежим огурцом, клубникой и сыром фета

б
3.2

ж
7

у
22

ккал
164

Борщ с говяжьей грудинкой и бородинским хлебом со шпиком

б
14

ж
44

у
44

ккал
627

Котлета из говядины с брусничным соусом и сливочным сыром

б
39

ж
72

у
12

ккал
852

Куриная грудка с печёным перцем, кабачком на гриле и соусом ранч

б
33

ж
14

у
13

ккал
271

Куриное бедро в сливочном соусе с печёным картофелем, шпинатом и кинзой

б
48

ж
57

у
21

ккал
792

Перепёлка с булгуром и вёшенками в сливочно-трюфельном соусе

б
28

ж
58

у
40

ккал
789

Щёки в соусе порто с запечённой морковью, сельдереем и молодым горошком

б
12

ж
71

у
19

ккал
796

Запечённая треска с соусом из мидий и томатами черри

б
35

ж
19

у
11

ккал
300

Утиная ножка конфи с маринованной ботвой свёклы, салатом романо, кремом из сельдерея и соусом из сливянки

б
44

ж
51

у
14

ккал
721

Лимонное орзо с обжаренными гребешком и кальмаром

б
32

ж
30

у
93

ккал
781

Тальятелле с креветками в сливочном соусе

б
28

ж
35

у
93

ккал
802

Тальятелле с креветками в томатном соусе

б
31

ж
25

у
93

ккал
715

Мясо с молодым картофелем, перцем и грибами

б
34

ж
68

у
39

ккал
901

Обжаренный судак с картофельным пюре, маринованным цукини и зелёным горошком

б
28

ж
37

у
53

ккал
656

Печёный баклажан с бакинскими томатами и сливочным сыром

б
5.1

ж
16

у
12

ккал
209

Батат фри с пармезаном и кремом горгонзола

б
9.1

ж
73

у
31

ккал
836

Картофельное пюре

б
5.6

ж
13

у
32

ккал
267

Обжаренные на решётке цветная капуста и брокколи с ореховым соусом

б
7.9

ж
31

у
13

ккал
321

Морковный торт «Сказка»

б
5.9

ж
35

у
41

ккал
502

Шоколадный фондан с ванильным мороженым и орехом пекан

б
7.4

ж
27

у
40

ккал
456

Медовик с ванильным мороженым

б
7.7

ж
37

у
74

ккал
659

Холодный чизкейк с клубникой, миндальной крошкой и клубничным соусом

б
12

ж
33

у
23

ккал
438

Конфеты ручной работы

б
4.2

ж
15

у
19

ккал
230

Деревенский и бородинский хлеб со взбитым маслом с солодом и чёрной солью

б
7.1

ж
39

у
54

ккал
596

Детский бургер

б
23

ж
13

у
39

ккал
363

Котлетка с пюре

б
22

ж
14

у
26

ккал
317

Макарошки в сливочном соусе с пармезаном

б
17

ж
9.6

у
85

ккал
494

Куриный суп "Алфавит"

б
16

ж
12

у
28

ккал
288

Салат "Оливье"

б
13

ж
16

у
12

ккал
245

Медовик (целый)

б
64

ж
327

у
596

ккал
5579

Морковный торт"сказка" (целый)

б
80

ж
464

у
418

ккал
6194

Наполеон (целый)

б
93

ж
448

у
443

ккал
6250

Черный лес (целый)

б
118

ж
372

у
557

ккал
6178

Яичница

б
13

ж
21

у
0.7

ккал
247

Скрэмбл

б
13

ж
23

у
1.6

ккал
269

Омлет с креветками, сливочным соусом и кунжутом кимчи

б
33

ж
36

у
8.1

ккал
490

Сытный завтрак

б
24

ж
46

у
33

ккал
642

Стейк мясника с соусом из печёного чеснока и томатами конкассе

б
39

ж
48

у
8.1

ккал
577

Филе бычка с обжаренным молодым картофелем, белыми грибами, соусом демиглас и муссом из пармезана

б
43

ж
68

у
24

ккал
892

Крем-брюле на бобах тонка с малиновым сорбетом

б
7.5

ж
48

у
47

ккал
647

Мороженое

б
1.7

ж
6

у
12

ккал
114

Сорбет

б
0.3

ж
0.2

у
15

ккал
64

Итого