Пищевая и энергетическая ценность блюд

Паштет из печени цыплёнка с маринованным изюмом и жареным орехом пекан

б
23

ж
41

у
44

ккал
644

4 вида сыра

б
19

ж
27

у
44

ккал
488

Маринованные оливки

б
0.8

ж
18

у
3.8

ккал
135

Жареные чесночные креветки с хрустящей чиабаттой

б
29

ж
13

у
19

ккал
290

Малосольные огурцы

б
1.5

ж
0.3

у
4.6

ккал
34

Чипсы из индейки и полукопчёные колбаски

б
18

ж
25

у
9.8

ккал
334

Тартар из говядины с кремом из запечённого лука и каперсами

б
18

ж
31

у
11

ккал
356

Дальневосточный гребешок с манго, свежим огурцом и соусом из ананаса

б
9.3

ж
9.7

у
9.1

ккал
139

Бородинский с копчёным лососем и сливочным сыром

б
14

ж
15

у
25

ккал
294

Брускетта с креветками и соусом дзадзики

б
13

ж
15

у
33

ккал
317

Креветки с печёным кабачком, пармезаном и кедровыми орехами

б
15

ж
46

у
12

ккал
507

Свежие овощи со сливочным сыром и злаковыми чипсами

б
7

ж
26

у
10

ккал
249

Обжаренный халуми с грушей, свежими листьями салата, фенхелем и орехом пекан

б
21

ж
49

у
45

ккал
629

Ростбиф из говядины с соусом из тунца, печёным перцем, листьями салата и пармезаном

б
18

ж
23

у
11

ккал
291

Уха с лососем, треской, печёным картофелем и томатами

б
27

ж
19

у
18

ккал
355

Борщ с говяжьей грудинкой и бородинским хлебом со шпиком

б
16

ж
44

у
47

ккал
650

Тыквенный суп с креветкой и чипсами из топинамбура

б
11

ж
30

у
14

ккал
357

Котлета из говядины с брусничным соусом и сливочным сыром

б
27

ж
57

у
13

ккал
680

Куриная грудка с печёным перцем, кабачком на гриле и соусом ранч

б
33

ж
15

у
12

ккал
283

Утиная грудка с яблочно-сельдереевым пюре, фенхелем и свежим апельсином и соусом из сливянки

б
30

ж
28

у
22

ккал
453

Перепёлка с булгуром и вёшенками в сливочно-трюфельном соусе

б
14

ж
40

у
36

ккал
557

Щёки с трюфельным пюре, обжаренными листьями романо и мочёной брусникой

б
19

ж
78

у
34

ккал
901

Куриное бедро в сливочном соусе с печёным картофелем, шпинатом и кинзой

б
48

ж
52

у
21

ккал
715

Тальятелле с креветками в сливочном соусе

б
27

ж
36

у
91

ккал
775

Тальятелле с креветками в томатном соусе

б
30

ж
25

у
92

ккал
682

Мясо с молодым картофелем, перцем и грибами

б
34

ж
52

у
38

ккал
705

Запечённая треска с соусом из мидий и томатами черри

б
37

ж
20

у
12

ккал
320

Утиная ножка с томлёным сельдереем, кремом из печёных яблок и соусом из сливянки

б
41

ж
161

у
17

ккал
1693

Обжаренный судак с картофельным пюре, маринованным цукини и зелёным горошком

б
28

ж
38

у
51

ккал
620

Печёный баклажан с бакинскими томатами и сливочным сыром

б
5

ж
27

у
11

ккал
308

Батат фри с пармезаном и кремом горгонзола

б
9.1

ж
73

у
31

ккал
835

Картофельное пюре

б
5.2

ж
13

у
30

ккал
252

Обжаренные на решётке цветная капуста и брокколи с ореховым соусом

б
7.9

ж
21

у
13

ккал
231

Морковный торт «Сказка»

б
6.1

ж
35

у
48

ккал
529

Шоколадный фондан с ванильным мороженым и орехом пекан

б
7.4

ж
27

у
40

ккал
456

Медовик с ванильным мороженым

б
7.7

ж
37

у
74

ккал
663

Холодный чизкейк с манговым соусом

б
16

ж
42

у
32

ккал
566

Конфеты ручной работы

б
3.9

ж
14

у
17

ккал
213

Детский бургер

б
19

ж
6.5

у
13

ккал
189

Котлетка с пюре

б
21

ж
9.7

у
25

ккал
272

Макарошки в сливочном соусе с пармезаном

б
17

ж
11

у
86

ккал
505

Куриный суп "Алфавит"

б
16

ж
12

у
28

ккал
287

Салат "Оливье"

б
13

ж
15

у
13

ккал
239

Медовик (целый)

б
64

ж
327

у
596

ккал
5579

Морковный торт"сказка" (целый)

б
80

ж
464

у
418

ккал
6194

Наполеон (целый)

б
96

ж
462

у
440

ккал
6377

Черный лес (целый)

б
87

ж
331

у
418

ккал
5056

Итого